Gelişmiş ekonomilerde hizmet sektörü büyüme eğilimi göstermektedir. Ülkemizde böylesi bir büyümenin en belirgin bir biçimde kuşkusuz turizm sektöründe gerçekleştiği görülmektedir. Turizm sektöründeki büyüme, turizm işletmeciliği alanında uzmanlaşmış ve yüksek öğrenim görmüş kişilere duyulan gereksinmeyi artırmaktadır. İleriye dönük öngörüler, bu gereksinmenin 2000’li yıllarda da artarak süreceğini göstermektedir.

İyi öğrenim görmüş turizm işletmecilerine duyulan gereksinme sanıldığı gibi otelcilikle sınırlı değildir. Hızla sayıları artan golf, tenis, sağlıklı yaşam ve boş zamanları değerlendirme kulüpleri; hastaneler; yurtlar ve yiyecek hizmeti veren büyük kuruluşlar; havayolları; huzur evleri; her düzeyde ticari kuruluşlar; turizm finansmanıyla uğraşan kuruluşlar turizm işletmecilerinin arandığı alanlar olarak belirginleşmektedir.

Fakültemiz, turizm sektöründe faaliyet gösteren firmaların öncelikle işletme olduğu ve özel hizmet işletmesi olmanın bu gerçeği izlediği inancıyla, turizm işletmeciliği programını güçlü bir işletmecilik programı üzerine dayandırmayı öngörmüştür. Turizm işletmeciliği öğrencileri ilk iki yıl temel işletmecilik derslerini işletme öğrencileriyle birlikte almaktadırlar. Bu nedenle, turizm işletmeciliği öğretim programı yönetsel liderliği öne alan, kuramsal ve teknik bilgiyi, liderlik becerilerini de geliştirmeyi amaçlayan bir biçimde tasarlanmıştır. Mezunlarımızın turizm sanayiinde yönetsel liderler olmaları temel amaç olarak öngörülmüştür.

Turizm sektöründe çalışma deneyimi büyük önem taşımaktadır. Bu nedenle, öğrencilerimizin mesleki deneyime yönelik çalışmaları programlarımızda önemli yer tutmaktadır. İşbaşında eğitimi amaçlayan dersler aracılığıyla öğrencilerimize gerekli deneyimin kazandırılması hedeflenmiştir.